Bruidstaart

De mooiste dag van je leven is natuurlijk niet compleet zonder een prachtige bruidstaart van Patisserie Christiaan. Wij bieden u een ruim assortiment bruidstaarten om uit te kiezen, maar u heeft uiteraard ook de mogelijkheid om met een eigen ontwerp te komen.

wedding, cake, roses-1542403.jpg

De mogelijkheden:

We nemen u kort door de volgende stappen heen: vulling, kleur & afwerking lagen, betaling & bezorging. Vervolgens presenteren we voorbeelden die u ter inspiratie van onze Instagram of het internet kunt halen.

De vulling:

De vulling smaken van Patisserie Christiaan biedt een groot aantal ambachtelijke smaken om uw bruidstaart mee te vullen. Voor €10,- euro kunt u een Wedding box Patisserie Christiaan laten samenstellen. U kunt de wedding box patisserie Christiaan via de webshop bestellen. Gaat u trouwen op een van onze vaste Trouwlocaties dan kan dit per mail bruidstaart@patisseriechristiaan.nl  deze proefdoos is dan gratis voor bruidsparen die trouwen op een van onze vaste trouwlocaties waar wij onze bruidstaarten aan leveren. U kunt deze wedding box Patisserie Christiaan van 09:00-17:00 uur op maandag t/m zaterdag ophalen in een van onze winkels.

Samenstellen Wedding box Patisserie Christiaan:

Cake soorten:

  • Blanke velvet
  • Red velvet
  • Chocolade velvet
  • Naturel cake

Smaak mousse / bavaroise:

  • Witte chocolade framboos
  • Witte chocolade aardbeien
  • Pure chocolade
  • Pure chocolade framboos
  • Mango passie
  • Chipolata
  • Champagne
  • Bosvruchten
  • Aardbeien
  • Karamel zeezout met een mousse van melkchocolade

Garnituur in de taart:

  • Vers fruit
  • Krokante bolletjes
  • Karamel
  • Koekkruimels
wedding cake, flowers, cake-4547632.jpg
wedding, cake, dessert-5729381.jpg

Toplaag:

  • Icing
  • Marsepein
  • Boter crème
  • Naked cake

Decoratie mogelijkheden:

  • Verse bloemen
  • Verse eetbare bloemen (seizoen aanbod)
  • Bloemen gemaakt van icing
  • Bloemen gemaakt van marsepein
  • Kant decoratie
  • Chesterfield reliëf
  • Vers fruit
  • Macarons
  • Chocolade decoratie
  • Pareltjes

Topper:

  • Verse bloemen laten doorlopen
  • Macarons verwerken op de top
  • Topper laten maken door weddingdeco (op maat)
  • Topper bestellen bij Vipam of Bouwhuis

Allergenen:

In de productieruimte van patisserie Christiaan wordt gewerkt met de volgende allergenen: ei, melk (lactose), glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, spelt), noten (amandel, cashewnoot, hazelnoot, walnoot, pecannoot) soja, lupine, sesamzaad en sulfiet. De aanwezigheid van de betreffende allergenen in de producten is hierdoor niet uit te sluiten. Als een van u gasten een allergie heeft voor een van de hierboven vermelde grondstoffen horen wij dit graag zodat wij dan met u samen een alternatief kunnen samenstellen.

Halal:

Binnen onze patisserie werken wij alleen met Halal gelatine (rundergelatine halal).

De afwerking:

Kleuren en afwerking U kunt kiezen:

  • Bekleding met marsepein
  • Bekleding met icing
  • Naked afwerking

Bekleding met marsepein of icing kan in elke gewenste kleur gekozen worden. Wilt u een witte bruidstaart, kies dan voor icing, want een witte marsepein bekleding zal altijd crèmekleurig worden.

Wat betreft decoratie kunt u kiezen voor diverse mogelijkheden. Eén van de meest gekozen opties zijn bloemen. Wij kunnen (eetbare) marsepeinen roosjes maken, maar u kunt ook gebruikmaken van echte bloemen. Deze kunnen door u samengesteld worden, maar u kunt ze vanzelfsprekend ook door ons laten samenstellen. Tot slot kunt u ook roosjes of toefjes van crème laten opspuiten in elke gewenste kleur

De lagen:

Lagen Bruidstaarten kunnen in verschillende lagen gemaakt worden.

  • 1-laags kan vanaf 8 personen.
  • 2-laags kan vanaf 20 personen,
  • 3-laags kan vanaf 30 personen,
  • 4-laags kan vanaf 50 personen,

Bij meerdere lagen wordt de taart geleverd op een plateau die u van ons te leen krijgt (borg = €100). Deze borg geld niet voor vaste trouwlocaties. Let op: bij extra hoge taarten gelden andere maten. De plateaus moeten altijd op de trouwlocatie achterblijven zodat wij die dan ook weer op kunnen halen voor een nieuwe bruidstaart. Bij verlies of beschadiging van de geleende materialen worden deze in rekening gebracht bij u.

 

Als u een bruidstaart wilt bestellen, houd er dan rekening mee dat deze minimaal 2 weken voorafgaand aan de bruiloft besteld moet worden. Bovendien is het van belang dat de betaling uiterlijk 7 dagen voor de afleverdatum afgerond is. Bij locaties waar wij andere afspraken hebben gelden de afspraken die in de offerte van de locatie vermeld staan.

Gratis annuleren van de taart kan dan dus ook tot uiterlijk 7 dagen voor de afleverdatum. Bij annulering tussen 7 en 3 dagen tot levering geldt een restitutie van 50%. Let op: bij annulering binnen 3 dagen tot levering geldt géén restitutie. Wij bezorgen van maandag tot en met zaterdag in Doorwerth, Velp, Rozendaal, Oosterbeek, Arnhem, De steeg en Brummen. De levering van de bruidstaart is minimaal 1 uur voor het aansnijden van de bruidstaart aanwezig. Wilt u uw bruidstaart op een ander tijdstip, een andere locatie of op zondag geleverd hebben, neem dan contact op voor de mogelijkheden. Bezorging is altijd gratis bij bruidstaarten vanaf €150,-. (Staat uw plaats er niet tussen laat het ons dan weten, zullen wij kijken naar de mogelijkheden van bezorgen)

Neem gerust een kijkje op onze Instagram om je alvast een beetje te oriënteren.

Vervolgstappen:

Als u de Wedding box heeft ontvangen en een keuze heeft gemaakt kunt u die mailen naar bruidstaart@patisseriechristiaan.nl . In deze mail geeft u de wensen van de Bruidstaart aan, ook zien wij graag een afbeelding van de door u gekozen afwerking van de bruidstaart. Wij zullen dan binnen 3 dagen contact met u opnemen om de wensen per mail te beantwoorden.

Vriendelijke groet,

Patisserie Christiaan
Stephan en Chris Stienstra